La Festa del Papà è una celebrazione diffusa in tutto il mondo, ma le sue date e le tradizioni associate variano da Paese a Paese. In Italia, la festa è celebrata il 19 marzo, una data che ha radici profonde nella storia religiosa del paese.
La Festa del Papà in Italia: 19 marzo, San Giuseppe
In Italia, la Festa del Papà è celebrata il 19 marzo in onore di San Giuseppe, considerato il padre putativo di Gesù. La tradizione vuole che questo sia il giorno in cui San Giuseppe morì. Il culto di San Giuseppe risale all’Alto Medioevo, ma fu nel Trecento che la sua festa iniziò ad essere osservata il 19 marzo, anche in Occidente.
Papa Sisto IV, nel 1479, inserì ufficialmente la festività nel calendario romano. Nel 1871, la Chiesa Cattolica, riconoscendo San Giuseppe come figura paterna positiva, lo proclamò protettore dei padri di famiglia e patrono della Chiesa Universale. Questa decisione ha consolidato il legame tra San Giuseppe e la Festa del Papà in Italia.
La storia di questa Festa
Fino al 1977, il 19 marzo era considerato festivo in Italia, ma con la legge del 5 marzo 1977 n. 54, la festività fu abolita e il 19 marzo divenne un giorno feriale. Tuttavia, in Canton Ticino, alcuni cantoni svizzeri e alcune province spagnole, il giorno è ancora considerato festivo.
Tradizioni e delizie culinarie
La Festa del Papà è l’occasione perfetta per dimostrare amore e gratitudine ai padri attraverso biglietti, regali e lavoretti. Inoltre, ci sono cibi tradizionalmente legati a questa festa.
Dolci tipici della Festa del Papà:
- Zeppole di San Giuseppe (Napoli): frittelle farcite con crema e marmellata di amarene. Si dice che San Giuseppe le vendesse dopo la fuga in Egitto per mantenere la sua famiglia.
- Bignè di San Giuseppe (Roma): un delizioso dolce a base di pasta choux farcita di crema, celebrato nella capitale italiana.
- Frittelle di riso (Toscana e Umbria): frittelle preparate con riso cotto nel latte, aromatizzato con spezie e liquore.
- Raviola (Emilia Romagna): dolce di pasta frolla ripieno di marmellata o crema, tipico della regione emiliana.
- Specialità siciliane: dalle zeppole di riso alle sfince di San Giuseppe, la Sicilia offre una varietà di prelibatezze legate alla Festa del Papà.
La Festa del Papà nel mondo
A differenza dell’Italia, la Festa del Papà non ha una data unica condivisa globalmente. Ogni paese adatta la celebrazione alle proprie tradizioni. Ad esempio, negli Stati Uniti e in molti altri paesi, la festa cade il terzo domenica di giugno. Nel Regno Unito, si festeggia il terzo domenica di giugno, mentre in Russia, è il 23 febbraio.
Idee per la Festa del Papà
Per rendere speciale la Festa del Papà, molte famiglie italiane scelgono di festeggiare con un’esperienza culinaria. Secondo un’indagine condotta da The Fork, l’80% dei figli dedica un momento speciale ai propri padri, con il 60% che opta per un’esperienza gastronomica. I piatti preferiti includono pesce (27,8%) e pizza (25%).
La Festa del Papà in Italia è una celebrazione legata a San Giuseppe, figura paterna rispettata e protettore delle famiglie. La sua data, il 19 marzo, è un richiamo alla storia religiosa e alle tradizioni del paese. Oltre alle festività, la gastronomia gioca un ruolo significativo, con dolci tradizionali preparati con amore per onorare i padri in questa giornata speciale.
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